Občina Trbovlje pripravlja četrti kulinarični festival Iz trbouskiga špajza
Trbovlje, 23. septembra - Občina Trbovlje od danes do 2. oktobra pripravlja četrti kulinarični festival Iz trbouskiga špajza. Gre za tradicionalno 10-dnevno ponudbo, ki jo bodo letos obogatili še s tremi dogodki, in sicer Bigifestom, Južno v Knezdolu in Martinovim fajrundom. Kuharske mojstrovine bo ponujalo sedem lokalnih gostinskih ponudnikov.
Trbovlje, Kum.
Pogled na Trbovlje s Kuma, Zasavje.
Foto: Tamino Petelinšek/STA
Arhiv STA
Obiskovalci festivala bodo lahko našli jedi, ki so jih jedle generacije pred njimi, bodo pa kuharski mojstri ustvarjali tudi njihove izvirne prilagoditve in posodobitve, pravijo na občini in dodajajo, da bo na voljo med drugim fižolova župa z vaseršpocli, grincajg iz guveje župe, bučn štrudl, krumpantoč, kurji ajmuht in pečene šnite.
Trboveljsko kulinariko odlikuje varčna priprava, z malce domišljije, pa lahko vsako jed spremenijo v sodoben obrok, pravijo na občini.